به گزارش خبرنگار خانه ملت، منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، با تشریح آخرین وضعیت زنجیره تولید و توزیع پروتئین، از برقراری ثبات پایدار در بازار و بهبود چشمگیر ذخایر دامی خبر داد و با اشاره به تنوع کمسابقه در اقلام عرضه شده، تأکید کرد: در حال حاضر انواع دام سبک شامل بره نر و ماده کشتاری، قوچ، میش، بز و بزغاله و دام سنگین در بازار موجود است. این تنوع نشاندهنده وضعیت مطلوب دامداریهای کشور و موفقیت در بازسازی جمعیت دامی است.
وی افزود: همچنین با ورود به ماه دوم بهار و افزایش زایشها، ورود دامهای پرواری سنگینوزن به بازار، حجم عرضه را در هفتههای آتی به شکل جهشی افزایش خواهد داد.
رئیس شورای تأمین دام با اشاره به سیاستهای تسهیلگرانه دولت در استانهای مرزی طی ماههای پایانی سال ۱۴۰۴عنوان کرد: بخشی از نیاز کشور از طریق واردات فعال از کشورهای پاکستان، افغانستان و آسیای میانه تأمین شده است. در حال حاضر، ذخایر گوشت منجمد کشور بین ۶۰ تا ۸۰ هزار تن برآورد میشود که این میزان پرشدگی سردخانهها، ضامن امنیت غذایی در ماههای پیشرو است.
وی با تاکید بر اینکه نرخها در محدوده سال گذشته تثبیت شده است، گفت: دام سبک درجهیک بین ۵۸۰ تا ۶۱۰ هزار تومان، قوچ و میش بین۵۴۰ تا ۵۶۰ هزار تومان و بز کشتاری بین ۵۰۰ تا ۵۳۰ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند. قیمت گوساله کشتاری نیز در بازه ۴۸۰ تا ۵۳۰ هزار تومان قرار دارد.
پوریان با بیان اینکه در حال حاضر قیمت گوشت گوسفندی در تهران حدود یک میلیون و ۳۵۰ هزار تومان و گوساله یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان است گفت: این رقم در مناطق جنوب و جنوبغرب به دلیل نزدیکی به مراکز تولید، برای گوسفندی تا ۱.۲ میلیون تومان و برای گوساله به زیر یک میلیون تومان کاهش مییابد. اختلاف قیمتها عمدتاً ناشی از هزینههای حملونقل و لجستیک میاناستانی است.
وی افزود: با توجه به افزایش عرضه در استانهای دامخیز که در برخی نقاط رشد ۶۰ تا ۱۵۰ درصدی داشته و کاهش تقاضای فصلی پس از تعطیلات نوروز، اشباع بازار قطعی است. پوریان تصریح کرد: «با افزایش روند کشتار در روزهای آینده، پیشبینی میشود قیمت نهایی گوشت برای مصرفکننده در بازار با کاهش حدود ۱۰۰ هزار تومانی مواجه شود.
وی در پایان تصریح کرد: با توجه به افزایش عرضه دام و رشد میزان کشتار در روزهای آینده، پیشبینی میشود قیمت نهایی گوشت در بازار با کاهش حدود ۱۰۰ هزار تومانی مواجه شود./
پایان پیام
نظر شما